“Para ser eficiente hay que comer carne”, “Todos los veganos son deficientes, ¿cómo quieres ganar músculo?
Los clichés mueren con fuerza, especialmente cuando se combinan el deporte y el veganismo. ¡Hoy lo desmontamos todo! ☄️
1️⃣: "¿Pero dónde encuentras tus proteínas?"
No Michel, ¡la proteína no está solo en tu bistec! Las puedes encontrar absolutamente en todas partes: soja, tempeh, oleaginosas, legumbres, cereales… En definitiva, ¡muchas posibilidades!
2️⃣: “Con una dieta vegana, no tendrás energía, por lo que tu rendimiento será cero”.
Bueno, es raro, ¡cada vez más atletas de élite se están volviendo veganos! Venus y Serena Williams, Lewis Hamilton, Novak Djokovic… No parece que les falte energía, ¿verdad? ¡Muchas personas que han hecho la transición a una dieta completamente vegana han notado un gran aumento de energía! 🤸
3️⃣: “¡Necesitas carne para hacer crecer tus músculos!”
Las proteínas vegetales son tan eficaces como las proteínas animales. Siempre y cuando combine sus fuentes para tener el perfil de aminoácidos más completo posible, todo está bien, ¡no es necesario ponerse dos jabalíes como Obelix! 💪
4️⃣: “Te quedarás sin calcio sin leche”
¡El calcio no solo se encuentra en los productos lácteos! Está especialmente presente en la soja y sus derivados, habas, espinacas, brócoli, almendras, garbanzos… La lista es muy, muy larga. 🤯
5️⃣: "Inevitablemente tienes carencias, no ganarás músculo"
¡Veganismo y vegetarianismo no son sinónimos de carencias! Al igual que una dieta omnívora, es importante controlar sus niveles regularmente, pero la naturaleza es buena: ¡en las plantas encontramos todos los nutrientes y vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios para la vida! La única excepción es la vitamina B12, pero hablaremos de eso más adelante. 😉
Conclusión:
La práctica deportiva es totalmente compatible con una alimentación basada en plantas. ¡Tu rendimiento solo aumentará! ✅
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