Si estás buscando una alternativa al café o si simplemente buscas nuevos sabores, ¡probablemente ya hayas oído hablar del mate! Si no es así, te ofrecemos un pequeño zoom sobre esta planta de poderosas virtudes. 🍃
¿Qué es compañero?
¿Ni té ni café? Qué es entonces ?
Originario de América Latina, el mate proviene de una planta que tradicionalmente se consume como infusión en una calabaza, utilizando una pajita filtrante. 🧉
Muy popular en todo el continente sudamericano, ¡su consumo ahora se extiende más allá de los océanos!
¿Cuáles son los beneficios del mate?
El mate tiene muchos beneficios, que lo convierten en una excelente alternativa al café. Aquí están los 4 más importantes:
💥Energía de larga duración, de forma saludable.
El mate es rico en cafeína (mucho menos que en el café) y teobromina. ¡Este último energizará el cuerpo sin causar un pico de excitación / fatiga como el café, lo que le permite durar todo el día! El mate despierta suavemente el cuerpo.
💪 Un súper alimento lleno de beneficios
Por sus propiedades, la yerba mate es considerada un superalimento. Es una planta versátil, rica en vitaminas A, B1, B2, C, E, potasio, hierro, magnesio, clorofila, flavonoides, oligoelementos, taninos y aminoácidos esenciales.
🌱Excelente antioxidante
¡El mate tiene tal concentración de polifenoles que es un 90% más antioxidante que el té! Suficiente para proteger tus células del envejecimiento prematuro. 💚
🏃🏼♀️ Quemagrasas
El mate acelera el metabolismo y quema más calorías (¡especialmente cuando haces deporte!). Según varios estudios, las personas que consumen mate queman en promedio un 23% más de grasa que la persona promedio.
¿A qué sabe el mate?
Su sabor es indescriptible, ¡hay que probarlo para hacerse una idea!
Podríamos situarlo a medio camino entre el té y el café. Su sabor varía según la composición del mate (hoja, tallo, etc.), su forma de preparación, maduración… En definitiva, una gran variedad de sabores posibles, ¡pero igual de inimitable! 🌿
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