Receta de tereré (mate helado)
¿Quieres cambiar el café helado y optar por una solución más saludable pero igual de refrescante?
Descubre el tereré o mate helado, una versión revisada de la bebida tradicional sudamericana. 🧉
Ingredientes del tereré (mate helado)
- agua caliente (no más de 80°)
- Hielo
- Opcional: sirope de melocotón/hojas de menta/ralladura de limón
Preparación del tereré (maté helado)
Como el mate solo se infunde a altas temperaturas, primero deberás infusionar tu mate de durazno o menta en una taza o termo y dejar enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente.
Vierta unos cubitos de hielo en una taza, luego agregue su té mate.
🍑 Mate melocotón:
Para un toque dulce, puedes agregar un poco de sirope de melotocón en el fondo de tu taza, así como un poco de ralladura de limón para un lado picante.
🌿 Maté menta:Lleva unas hojas de menta fresca y sirope de agave si quieres añadir un toque dulce. Presentación: ¡puedes agregar unas rodajas de limón para un lado ligeramente picante!
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