Cos'è un super-alimentazione?

E se ti dicessi che lo consumi già senza saperlo? 👀

I superfood sono legioni e per vedere un po 'più chiaramente, offriamo questa piccola guida pratica. Andiamo ! 👇

1️⃣ Che cos'è un super-alimentazione?

💡 Non esiste una definizione scientifica e ufficiale, ma si tratta di alimenti con valori nutrizionali eccezionali. Sono ricchi di nutrienti, micronutrienti e i loro benefici sono considerevoli.

2️⃣ Le categorie di superfood

🐿 I semi (chia, lino, sesamo, cacao ...)
🍓Frutti e bacche (açai, Goji, Blueberry, Acerola, ...)
🍄Verdure e funghi (cavolo, Reishi, cordycepts, Chaga…)
🌱Piante e radici (Guarana, Amla, Maca, baobab, curcuma…)
🌊Alghe (Spirulina, Chlorella, Klamath ..)

3️⃣ i vantaggi dei super alimenti

Ci sono molti benefici alimentari e medicinali! Sono incredibilmente ricchi di antiossidanti, vitamine, minerali, nutrienti e proteine ​​vegetali. 🌿 Ogni superfood ha vantaggi specifici, spetta a te scegliere in base alle tue esigenze! 👀

 

4️⃣ In quale forma consumare superfood?

Crudo o cotto, in polvere, in capsule ... tutto dipende dal super-alimenti, ma l'ideale rimane per favorire la cottura vintage (o una cucina morbida) e i non trasformati per preservare i nutrienti del cibo tanto quanto possibile. 🌱

 

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