“Pour être performant, il faut manger de la viande”, “Les vegans sont tous carencés, comment tu veux prendre du muscle ?
Les clichés ont la vie dure, surtout lorsqu’on allie sport et véganisme. Aujourd’hui, on démonte tout ça ! ☄️
1️⃣: "Mais où tu trouves tes protéines ?”
Non Michel, les protéines c’est pas que dans ton steak ! On en trouve absolument partout: soja, tempeh, oléagineux, légumineuses, céréales… Bref, plein de possibilités !
2️⃣: “Avec une alimentation végane, t’auras pas d’énergie donc tu feras zéro performance.”
Tiens c’est bizarre, de plus en plus de sportifs de haut niveau deviennent vegan ! Venus et Serena Williams, Lewis Hamilton, Novak Djokovic… Ils n’ont pas l’air de manquer d’énergie, si ? Beaucoup de personnes ayant transitionné vers une alimentation entièrement végétalienne ont d’ailleurs noté un gros regain d’énergie ! 🤸
3️⃣: “T’as besoin de viande pour faire grandir tes muscles !”
Les protéines végétales sont tout aussi efficaces que les protéines animales. Du moment que tu combines tes sources pour avoir un profil d’acides aminés le plus complet possible, c’est tout bon, pas besoin de t’enfiler deux sangliers comme Obélix ! 💪
4️⃣: “Tu vas manquer de calcium sans lait”
Le calcium, on n’en trouve pas que dans les produits laitiers ! Il est particulièrement présent dans le soja et ses dérivés, les haricots, épinards, brocolis, amandes, pois chiches…La liste est très, très trèèèès longue. 🤯
5️⃣: “T’as forcément des carences, tu prendras pas de muscles”
Véganisme et végétarisme ne sont pas synonymes de carences ! Tout comme un régime omnivore, il est important de faire vérifier ses taux régulièrement, mais la nature est bien faite: on trouve tous les nutriments et vitamines, minéraux et oligoéléments nécessaires à la vie dans les végétaux ! L’unique exception reste la vitamine B12, mais ça, on en parlera plus tard. 😉
Conclusion:
La pratique sportive est entièrement compatible avec une alimentation végétale. Tes performances n’en seront qu’accrues ! ✅
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