L’ashwagandha est une plante mythique de la médecine ayurvédique. Utilisée en Inde depuis plus de 3000 ans, elle rentre dans la préparation de rituels traditionnels pour apaiser le corps et l'esprit.
Surnommée "Ginseng Indien", l'ashwagandha est connue pour ses propriétés adaptogènes. Elle contribue à maintenir l'équilibre global et combat le stress.
Voici une recette toute simple pour réaliser chez vous cette boisson ancestrale :
Ingrédients
- 1 tasse de lait (idéalement du lait végétal comme le lait d’amande)
- 1 cuillère à café d’huile de coco
- 1 cuillère à café de miel
- Quelques pistils de safran
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de muscade en poudre
- 1 cuillère à café d'ashwagandha bio
Bien sûr la liste des ingrédients est indicative et vous pouvez la modifier à votre guise, pourvu que vous avez l'ingrédient essentiel : l'ashwagandha.
Préparation
- Versez le lait dans une casserole avec toutes les épices : ashwagandha, cannelle, muscade, safran.
- Faites chauffer jusqu’à ce que le lait soit chaud, mais avant le frémissement.
- Quand le lait est chaud, ajoutez l’huile de coco et mélangez bien.
- Laissez refroidir, filtrez, et sucrez avec du miel et dégustez !
- Faites de beaux rêves
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