O que é um super alimento?

E se eu lhe dissesse que você já o consome sem saber? 👀

Os superalimentos são Legião e, para ver um pouco mais claramente, oferecemos este pequeno guia prático. Vamos ! 👇

1️⃣ O que é um super alimento?

💡 Não existe uma definição científica e oficial, mas esses são alimentos com valores nutricionais excepcionais. Eles são ricos em nutrientes, micronutrientes e seus benefícios são consideráveis.

2️⃣ As categorias de superalimentos

🐿 As sementes (chia, linho, gergelim, cacau ...)
🍓Frutas e bagas (Açui, Goji, mirtilo, acerola, ...)
🍄Vegetais e cogumelos (repolho, Reishi, Cordycets, Chaga…)
🌱Plantas e raízes (Guarana, Amla, Maca, Baobab, cúrcuma…)
🌊Algas (Spirulina, Chlorella, Klamath ..)

3️⃣ Os benefícios dos superalimentos

Existem muitos benefícios alimentares e medicinais! Eles são incrivelmente ricos em antioxidantes, vitaminas, minerais, nutrientes e proteínas vegetais. 🌿 Cada superalimento tem benefícios específicos, cabe a você escolher de acordo com suas necessidades! 👀

 

4️⃣ De que forma consumir superalimentos?

Cru ou cozido, em pó, em cápsulas ... tudo depende da super alimentar, mas o ideal permanece para favorecer a safra (ou uma cozinha suave) e os não transformados para preservar os nutrientes dos alimentos tanto quanto possível. 🌱

 

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